Zámecké vinařství Bzenec

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.

Pro vinobraní ročníku 2026 hledáme asistentky do výroby. Vaší náplní práce bude spolupráce s technologem u příjmu hroznů nebo v kanceláři technologa při přípravě provozních degustací a vedení agendy pro sklepní provoz. V kanceláři technologa se pracuje ve 2 směnách. Ranní směna 6:00-14:30, odpolední směna 12:00-20:30. Asistentka pro příjem hroznů pracuje na 1 směnu. Požadujeme úplné středoškolské vzdělání, znalost práce na PC a časovou flexibilitu. Práce je vhodná pro absolventy, pro praxi vysokoškoláků. Po domluvě možný i zkrácený úvazek nebo DPP. Při vzájemné spokojenosti je možná i delší spolupráce. Kontaktní osoba: Ing. Zbyněk Žiška, [email protected], 775 853 955

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. hledá do svého týmu Akreditované vinařské laboratoře nového kolegu na pozici LABORANT/LABORANTKA. Co bude Vaší náplní práce? • příprava, zpracování a analýza vzorků hroznů, moštů a vína v každé fázi výroby s ohledem na sezónnost produktu – akreditované i neakreditované metody; • analytické/chemické a mikrobiologické rozbory; • měření na standardních moderních laboratorních přístrojích; • zpracování výsledků; • manipulace se vzorky; • archivace dokumentů; • práce v systému HACCP/IFS – zpracování dokumentace; • více směnný provoz (sezónní zpracování hroznů) Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít? • dokončené SŠ/VŠ vzdělání chemického, potravinářského nebo vinařského směru, praxe v oboru/laboratoři/akreditované laboratoři výhodou, ale není podmínkou, vhodné i pro absolventy; • časovou flexibilitu, pečlivost, samostatnost, zodpovědnost; • ochotu učit se novým věcem; • iniciativa a elán pro práci a smysl pro týmovou spolupráci Co Vám můžeme nabídnout? • stabilní zázemní úspěšného vinařství; • práce v mladém a přátelském kolektivu; • odborné zaškolení - vše Vám ukážeme, nebudete v tom sami; • možnost vzdělávání; • deputát; • příspěvek na stravné; • příspěvek na penzijní pojištění;

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.